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残りご飯でパン!

残りご飯(冷ご飯)でパンが作れるホームベーカリーSD-BMS104が家にきてから、はじめて残りご飯でパンを作ってみました。bread
残りご飯と強力粉の半々で、作ったレーズンパンです。途中発酵している時にホームベーカリーを開けてみましたよ。happy01
焼く前のねかしと発酵の時間がとても長いから覗きたくなっちゃいますよね。bleah
Raisinpan1
膨らんできているのがわかりますね。happy01
Raisinpan2
焼きあがりましたよ。
Raisinpan3
取り出しました。
Raisinpan4
Raisinpan5
切りました。レーズンが入ってます。耳の部分に米粒が残っているのがわかりますね。
Raisinpan6
Raisinpan7

食べた感想です。
米粉オンリーの米粉パンより、残りご飯と小麦粉の半々のパンの方が私は美味しく感じました。主人はこのパンが一番おいしいと言ってました。happy01

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